【口味】这里每一道菜的味道都很可口，十分适合广州人的口味，且每道菜上菜时都十分注重买相，让人一见就流口水，太诱人了！(据说是原广州酒家的掌门人退休后出来创业的)。 就说这份肉丝捞面吧，它端上来时肉丝与酱料是用一只碗盛着的，而面则是用碟子盛着，碟子的边缘处还伴着几条青菜，我正觉得奇怪了(其它地方是直接把肉丝与酱料倒在面上，用碟子盛着拿上来的)，服务员将它们放下后，我将肉丝酱料倒在面上，然后将它们搅拌均匀，就开吃了。面充分吸收了酱料的味道，有点蚝香味、又有点脆脆的感觉(可能是炸过了)，口感的层次很丰富，原来分开盛着端上来可以让面不致于被泡软失去脆脆的感觉的，真没想到面能做成这样，没白等呵！(排队等位等了半小时呢)，哈！哈！哈！ 【环境】这里的布置得十分富丽堂皇，每一桌都相隔有半米以上，比较宽敞，很舒服！ 【服务】服务员比较勤快，吃光了的碟子马上就被拿走，服务周到！ 不过这里的菜比较贵！可惜了！