泸州酸菜豆花火锅位于大千国际酒店旁边的桐梓巷，一般一个人点一份豆花就行了，荤素搭配得挺好的，煮在一个清汤锅里，颤巍巍拈起来配上蘸水送进嘴里，入口即化，味道不摆了