·蓬松饱满的面饼,经过烘烤后,外观焦黄,掀起一角,挂丝丰盈,甜嫩爆浆的口感非常出众
丰台永旺的西贝,是遍布全国的大型连锁西北菜餐厅,菜品囊括晋察冀陕甘宁,只要是你能想到的西北菜,他家全有,这其中又以奶酪饼、黄米凉糕和烤羊排最为令我钟意。 【排队】工作日中午去,不用排队; 【环境】整体环境是全国统一的装修风格,红白格子的桌布辨识度很高; 【菜品1】 菜品名称:蒙古奶酪饼 价格:¥36 ·奶酪饼最注重奶酪的选材和发面的工艺; ·不同于以往的奶酪饼,他们家选用的青海奶酪并采用俄罗斯的制法; ·用木盘盛上来,分量十足,一个人吃刚好; ·蓬松饱满的面饼,经过烘烤后,外观焦黄,掀起一角,挂丝丰盈,甜嫩爆浆的口感非常出众; ·要趁热吃,能品味到热奶酪醇美的口味; 【菜品2】 菜品名称:烤羊排 价格:¥149 ·羊排最注重食材; ·不同于以往的烤羊排,他们家用的是先烤后焗的制法; ·用烤炉盛上来,分量十足,三四个人吃刚好; ·上好鲜嫩羊排,经过滚动烤制后,外观红褐诱人,口感咸香肥嫩; ·要趁热吃,能品味到肥羊丰膄的口味; 【菜品3】 菜品名称:黄米凉糕 价格:¥39 ·凉糕最注重食材和制作工序; ·不同于以往的凉糕,他们家用的是配搭桂花蜜的吃法; ·用长条盘盛上来,分量十足,两三个人吃刚好; ·幼滑凉糕,蘸上桂花糖浆后,外观金黄红赤,口感甜润滑绵; ·要一整块入口,能品味到凉糕与桂花蜜充分融合的口味; 【服务】服务员态度很好,上菜速度快,沙漏计时,如果上不齐会赠送酸奶; 【适合】适合约会、小聚、洽谈、团建的时候来; 【对比】和其它西北饭店相比,他家菜品更全,食材更安全,服务更周到,环境更清新; 【优惠】用电子支付更方便;















