也只有苏州这人间天堂般的“从前慢”才能诞生出精致雅洁的桃花源记,这块招牌在苏州遍地开花,囊括的...
也只有苏州这人间天堂般的“从前慢”才能诞生出精致雅洁的桃花源记,这块招牌在苏州遍地开花,囊括的苏南小吃包罗万象,称为“苏州小吃博物馆”毫不为过。最早爱上他家是因为肥美的醉蟹,后来发现她家 “醉”一切都好,平平无奇的一颗茶蛋,通过醉酿的制法,变得甜润滑香,味道奇佳! 【排队】工作日晚上去,前面有四人在排队; 【环境】整体环境是百花深处的清幽氛围,屋顶上有大竹篾装饰很有地域特色; 【菜品1】 菜品名称:老平江酱鸡脚 价格:¥7 ·酱鸡脚最注重调味的配搭; ·不同于以往的鸡脚,他们家用的是苏南特有的甜酱卤制法; ·用白瓷盘盛上来,分量适中,一个人吃刚好; ·卤好的鸡脚,简单浇些卤汁,外观红油赤酱,口感咸甜适宜; ·要略放一放再吃,能品味到胶原蛋白的口味; 【菜品2】 菜品名称:红豆沙小圆子 价格:¥8 ·圆子最注重食材和汤底; ·不同于以往的圆子,他们家用的是红豆沙打汤底的制法; ·用细瓷碗盛上来,分量适中,一个人吃刚好; ·煮熟的小圆子,盛入红豆沙中,外观白红分明很有意蕴,口感香甜,小圆子有嚼头; ·要把豆沙与圆子蒯在一处一同入口,能品味到两者结合的甜美口味; 【菜品3】 菜品名称:桃源茶香醉蛋 价格:¥2 ·茶蛋最注重汤汁的沁入; ·不同于以往的茶蛋,他们家用的是桃花酿卤制的配方; ·用花瓷盛上来,分量适中,一个人吃刚好; ·香茶花酿共同卤制的茶蛋,经过切瓣后,外观冷艳,入口酒香四溢,美妙的口感无以复加; ·可以配搭鸡脚或大排等肉食一起吃,还能品味到肥美的口味; 【服务】服务员态度尚可,上菜速度很快; 【适合】适合约会或一人食的时候来; 【对比】和其它苏州小吃店相比,她家环境更旖旎,菜品更齐; 【位置】在平江历史街区中段位置; 【交通】打车到平江历史街区步行进入就好; 【优惠】用代金券支付更划算;















