去了熊本一定要去老店黑亭拉面尝尝。1957年开业，至今已经60多年。因为创立时店主喜欢黑色，所以取名黑亭。用餐时间跟假日来都要排队。拉面店在熊本很有名气。每碗拉面约900至1500日元。Menu有套餐可选，卖点是从面条、叉烧、汤底和麻油均为自家制。推荐招牌蒜香拉面，另外推荐现煎饺子和肉碎饭。