在熊本县的人吉市,是有700年历史的城下町(小镇),它的小店也一样满是故事。上村うなぎ屋,是鳗鱼料理的百年老店,古式町屋格局, 食客多是本地人,招牌菜是酱烧鳗鱼饭。出色地方是用上日本国产活鳗,还有鳗鱼炖蛋,鳗鱼肝汤都不能错过,百年老店不是浪得虚名。