一大早来百年老店—— 中华老字号建新园吃米粉 这家店就在市中心，每天很多人排队。 当地人和外地人都喜欢去。 🔹🔹🔹🔹🔹 🔰店铺环境： 外面建筑像民国时期的， 里面环境就是木头大长桌， 没靠背的木凳，有点乱, 墙上贴着很多老店的历史标记 和各种牌匾照片，什么“中华老字号”， “始于1906年”，“肉鲜料足” “110年高汤烹饪方法”....... 🚗交通攻略： 我们住在市中心的宜必思酒店， 离得很近，走路10分钟可以到达。 🔹🔹🔹🔹🔹 🔰美食攻略： 我们点了游客版过桥米线和脆哨米粉， 这个游客版包含一碟材料： 生的鹌鹑蛋，笋子，火腿，蔬菜等， 先把米线放汤里，再把生肉在 鹌鹑蛋里蘸一下放进汤里， 最后放其他的肉类和蔬菜。 焖一下就可以吃了。 游客版过桥米线，味道略显清淡， 还要加放一些辣椒调料更佳， 个人觉得还不如最便宜经典的脆哨好吃， 尤其是脆哨里的渣渣，好好次。 💰人均消费： 15元一人左右。 🔰美中不足的是 服务员服务意识不强， 收拾也不够及时， 过桥米线没告知如何放料更佳。