【小e美食探店】新式东北酱熏骨 于掌勺新东北菜(龙湖西溪天街店) 地址:杭州市龙湖西溪天街6楼03-04号商铺 营业时间:11:00~14:00，16:00~21:00 【环境】这家店在顾小婷的旁边，门口的骨头海报还是挺诱人的，里面的装修也比较不错！ |哈尔滨酱熏手撕骨^（中）69RMB，酱骨头应该算是东北比较有特色的硬菜了，以前基本吃的是大棒骨，这次吃的感觉类似于脊椎骨，骨头间相连的位置有软骨也有骨髓，烟熏味还是比较想的，不过吃起来感觉有点淡，感觉搭配点蘸酱会更好！再来点小酒比较搭配！ |大连虾怪酱炒卤水豆腐^28RMB，虾怪酱味道咸鲜，卤水豆腐自带一点烟熏味，两者搭配再加入葱末去腥提味，这道菜适合配点馒头片或者窝窝头吃，单吃会比较咸！ 【服务】态度还算是过得去，柠檬水挺有特色！ 【人均】80RMB 推荐指数🌟🌟🌟🌟