ʙᴜᴄᴋᴡʜᴇᴀᴛ ᴘᴀɴᴄᴀᴋᴇ 胖乎乎敦实的上桌,用的是小铁锅直接烘烤,上桌时锅柄还是滚烫的,特别有感觉。 荞麦面团和的松饼体比一般的hotcake还更加厚实,顶上砌着草莓切片和蓝莓,还撒了玉米麦片碎,搭配了酸的莓果酱和甜的热情果酱,再倒上小杯子里的枫糖浆,一不小心倒太多后尾被甜腻了。 ᴘᴏᴘᴜʟᴜs sᴄʀᴀᴍʙʟᴇ 可颂该是起酥饱满,咬下去酥脆带着黄油香味的,在里面夹任何食物很大机会都会破坏了可颂的香酥感,但是他家真的太绝了。在堆满了湿润的炒蛋和油脂均衡的培根情况下,还能尝到层层起酥的薄脆感,黄油的味道一点都没有被掩盖,还有愈尝愈浓的趋势,太厉害了。炒蛋滑嫩香甜和香煎培根完全不会过咸过硬的口感。这份可颂也是满分程度。 ʙʟᴀᴄᴋ, ᴍᴀɢɪᴄ, ᴡʜɪᴛᴇ 来自Two degrees north的咖啡豆,入口还是一如既往的丝滑香醇微苦,后味带着回甜,是怎么点都不会出错的水准,拉花技术也是一直在线。每次去都是两杯起跳的点单。