...椰皇鸡煲并不是在于它的汤头有多么的鲜甜,而是可惜冬瓜白贝干逼鸡的调味过重而稍掩盖了鸡本身的鲜美
收藏许久位于芳村的楼上铺,以“煲”为主打。一鸡两食,解决了既想要吃椰皇鸡煲,又想吃冬瓜白贝干逼鸡的选择困难症。 鸡好,煲就不会差到哪里去。更偏向于椰皇鸡煲并不是在于它的汤头有多么的鲜甜,而是可惜冬瓜白贝干逼鸡的调味过重而稍掩盖了鸡本身的鲜美。 相较于鸡煲,倒是肥姨煎饼来的更为有趣。薄撑的调味,却舍弃薄撑的烟韧,搭配以咬的“咔哧”作响的松脆薄脆饼底,一口下去就点头认可
收藏许久位于芳村的楼上铺,以“煲”为主打。一鸡两食,解决了既想要吃椰皇鸡煲,又想吃冬瓜白贝干逼鸡的选择困难症。 鸡好,煲就不会差到哪里去。更偏向于椰皇鸡煲并不是在于它的汤头有多么的鲜甜,而是可惜冬瓜白贝干逼鸡的调味过重而稍掩盖了鸡本身的鲜美。 相较于鸡煲,倒是肥姨煎饼来的更为有趣。薄撑的调味,却舍弃薄撑的烟韧,搭配以咬的“咔哧”作响的松脆薄脆饼底,一口下去就点头认可