总评: 总的来说,味道中规中矩,服务尚可,环境一般,价格稍高。 正常来说人均350+的价格,我感觉不是太值得。 没有特别惊艳的菜品,但是也没有明显糟点,有兴趣可以试试。 不特别推荐。 评分:72分 性价比:❤❤❤ 这是新店,我上周去生意比较冷清,店面还比较大,只是呢不太好找,我是打了电话才找到上去的直达电梯的。 总的来说,我觉得服务态度是店里最值得肯定的,会主动提出来接我们到店,然后用餐过程中的斟茶换盘,都挺积极的。 下面来说说这一餐的菜品情况吧。 【蓝鳍金枪鱼刺身】120元 这个是我挺满意的,解冻刚刚好,所以口感的脆嫩度挺不错的,关键是也切得很大片,所以每一块都感觉很扎实的满足。粉嫩嫩的颜色也很好看哟。 【炸弹】34元 这个是他们家的特色菜之一吧。其实就是“苏格兰蛋”,我一直想在家做这个试试, 但是他们家做得还是蛮好的,特别是切开过后,那个漂亮的糖心,真的是太迷人了,蛋白部分的凝固度也刚刚好。肉馅儿的外壳略微焦脆,还不错。 【鹅肝海胆寿司】78元 现在很多日料店都推出了各种鹅肝料理,我也慢慢的越来越喜欢这个软叽叽的食材。 这个鹅肝+海胆的搭配,其实还不错,刷的汁是照烧酱汁吗?反正微微回甜。 整体来说,口感较为软嫩,味道也还可以,配着香脆海苔一口吃,口感也可以。 【活鳗蒲烧】150元 日料必点菜啦。他们家的蒲烧鳗鱼,优点是酱汁不会特别厚,所以即便是我一个人吃了一盘,也没觉得腻。只是呢鳗鱼略显干扁,不够厚实肥美,所以满足感较差。 外壳有的部分会有点焦脆,趁热吃比较好哈。 【碳烤和牛牛排】228元 推荐说是三分熟,我们点了五分。我的天!那个惊呆了呀! 吃第一块,咬不烂,我以为是意外,吃第二块,继续咬不烂,我肯定是肉的问题。 好吧,不吃了!浪费钱! 【炸虾星鳗天妇罗】78元 主要是看有鳗鱼天妇罗所以点了这个,嘿,意外的觉得蛮不错。 这个鳗鱼的天妇罗比蒲烧吃起来多了些软嫩,外衣厚薄度还可以,蘸上汁,完全不油腻。 喜欢!但是一份只有两片哦。 【烤银杏】26元 这个嘛吃的时候还是要把芯去了,我去百度查了,银杏果的芯是有毒的,所以还是不要食用比较好哦。 大概就这样啦,个人感受而已,仅供参考哟。