在老胡同里的重建红砖屋中，保留着三角形屋梁和老北京的韵味，酝酿一股欧式咖啡风情。VOYAGE COFFEE 和别的咖啡店不同的地方就是这里的咖啡豆全部都是生豆，所有的烘焙都是由自家的咖啡师们完成的，所以无论你什么时候来，喝道的咖啡豆都不会“熟”了太久。