蜀九香大概是最早的一批川味火锅了，记得之前最火的就是九宫格，全辣，贼爽～ 店里有大半层，用餐位置还是挺多的，还是很大的～是很先进的一家火锅店，因为他们加上菜是机器人的哟。 点了鸳鸯锅（点名表扬他们家的菌汤锅底，说是特别熬制很久的，所以菌味很浓。）还有他们家的几个特色菜品：酥肉，小郡肝（因为很好吃，所以我们还点了两份。），九香牛肉（腌制过的 而且肉切得很薄） 食材新鲜，很干净的火锅店，服务态度也很热情～味道也没有变哦～