有亲戚请吃饭,选择了这一家牛肉火锅店,主要的原因是离地铁站非常近,它就在地铁六号线团一大广场站,某一个出口一出来就见到了,虽然那个地头不是很旺,但是近地铁站,还是很好很方便的。它有三层楼,楼梯比较陡,上下要小心一点,一楼和二楼都是卡座为主,三楼就有圆桌,服务员们和厨房的工作人员都是说潮汕话的,对于潮汕人来说,肯定会很亲切。 由于是亲戚点的菜,亲戚埋的单,所以我也不知道这里的价位,只是瞄了一下,见到某些肉是28元一碟,那也就是“均”价了,还有路边的大玻璃上也写着有88元套餐,包括的食物挺多的。这里的肉不错,牛肉丸子也弹牙,感觉总体的出品很好。肉有分很多种,有牛肉、肥牛、胸口油、五花肉等等,一时想不起太多。每一碟肉都是切得非常薄,薄薄的一片片平铺在碟子上,其实一份肉真的没有多少。在一楼的角落,有一个大玻璃屋厨房,他们就是在那里现场切肉、铺碟子,大家可以随时看到里面的情况。 打火锅的锅子不大,对于我们坐圆桌子的一大桌客人来说,大家都冲着那一个小锅子行动,未免小了一点,建议不同大小的桌子配不同大小的锅子。酱料是自助的,除了在每一张桌子上放了一瓶辣椒酱和一瓶沙茶酱以外,每一层楼也有酱料自助区,有酱油、蒜茸、葱茸、辣椒粒等等供应。