掬月亭是栗林公园里面最重要的建筑，这是一个雅致的茶室，就在湖畔边。坐在掬月亭中，手捧着一杯抹茶，眺望南湖，景色非常的优美。这是高松历代的藩主招待客人经常去的地方，坐在亭边吹吹风，喂喂鱼，很多事情就这样谈成了。