叙昌酱园是百年老字号，是乌镇西栅景区内的传统手工酿造作坊区。占地360平方米，这里内置大小酱缸约200只，里面放置着手工酿制的黄豆酱，具有酱香浓郁和鲜美适口的特点，无论膳食还是调味都是上品。