已经吃了一圈太撑了,本来说好进店看看什么名堂就好,结果被他们家墙上的各种奖状唬住了,炸芋包,金奖!肉蓉汤,金奖!你说吃不吃?当下立马和自己的胃商量下,哥们,再挤挤…… 作为芋包控,吃油炸的芋包还是头一回,老板娘从油锅里现捞出来的芋包,沥油,装碗一气呵成。现炸的芋包有一种说不出来的糯香,加上葱头油这种神物,以及里面丰盛的配料,实在爱的不行,蘸上特制调料更符合厦门人的口味。 肉蓉汤里的肉蓉其实是闽南话翻译过来的肉泥的意思,把肉剁得碎碎再与马蹄等同捏成肉蓉丸子,直接加入大骨高汤,肉蓉与马蹄一鲜一脆,还有其他配料,吃起来各种味道各种口感,美味极了。