《舌尖上的东钱湖,向阳渔港的初夏》 一池方塘,有菱与荷 阿国划舟溅水,湿了花生师弟的绿衣裳 惊了小金鱼,几尾剪水 叫醒了关上耳朵的初夏晨光 山色远黛,湖面如境,江风如铃 映透多少事,若云卷云舒 若海中行舟,卧海听涛 至东极,知无极 友约东钱湖畔,一条小船,一个红房子。 夜幕渐渐来临,天空染上了烟青色。 你在烟青色的地方等我, 而我在烟青色的天空下等风雨。 东钱湖的湖面浮着一座形如西瓜的小岛,上有座古庙,绿荫拱围,红墙掩映,曾称西瓜庙,是纪念岳飞的岳鄂王庙。 岳鄂王庙边上的向阳渔港,面朝万顷湖水,朝迎日出,晚送彩霞,占尽了天时地利。 阿国和花生师弟选了向阳渔港面朝东钱湖的包厢,一窗临湖,人站在阑珊处前,让风吹动长发。 飞扬的不仅是长发,还有自己放牧于天地的情怀。若风清扬,我不在江湖多年,江湖还有我的传说。 阿国中午就去渔家,敲门买鱼获,渔民还在睡午觉,他敲门敲了很久。 渔家心想,谁这么讨打,睡眼朦胧的打开门,一看是老熟人东钱湖第一帅。就笑着迎进门,把私藏的河虾,河鲫鱼一古脑儿搬出来,任由他选。 看着大小不一的河虾,就知是从湖里刚抓上来,连大小都没有挑过。 湖里的河鲫鱼,用来红烧。煮的很是入味,肉还是很飘,没有酥成肉泥。这时候,夹上一个鱼头,也是很美味的。 河鲫鱼豆腐汤,没有一点河腥味,大湖气魄,大鱼自得天地之自然本真的味道。 螃蟹的颜值很高,肉质也很鲜美,大长腿有大长腿的优势,在餐桌上面也被很多人追捧。何况走在大街上,那么多的眼光,刷刷的看过来。 小时候,家里有一个很大的海螺,我每次想把海螺吹响,就没有一次成功过。所以我每次看到海螺。 海蜇的颜色有像琉璃,嘎嘣脆又鲜美,从小吃到大,对海蜇是百吃不厌。大海赋予我们很多的美味,我们要好好保护海洋,休渔期,让海洋得以休养生息,能与之和谐,才有取之不尽的食材。 休息是为了走更远的路,有的时候身体走得太快了,要等一等灵魂。 碧玉罗裙百指绕,万千玲珑于一心。田野间的味道,总有千丝万缕的牵挂,唤醒童年的时光。 我和阿国认识三十年,如三十年的陈酿,在合适的时间,自然开启,温润如玉,又渗入时光的味道。有些人认识,就像一杯果汁,喝的时候甘甜,有着瞬间的美好。 所有的遇见,都是最好的安排。 每一次遇见,便是一个故事。 我们终会遇见的,我是灰哥