聚宝源涮肉是地道的老北京铜锅涮肉，后海店就在地安门外大街上，地铁什刹海站出站很快即可看到，人气很旺，除了来自全国各地的游客外，还有很多当地居民也喜欢在此聚餐。羊肉鲜嫩，麻酱好吃。