极之巅，隐于市——探秘怀石料理。 一直以来，都对日式料理有着近乎偏爱的执念。今天探寻的这家简约低调的日料店，坐落于咖啡一条街上，需要提前预约。为了更直观的感受，我选择了宽敞的板前座位。 师傅会在食客食用完毕之后才开始制作下一道料理，极大地保证了料理的新鲜度。餐厅贴心的为每位食客配备了专门的传菜小姐姐，小姐姐会细致地向食客介绍食材及吃法。 |芦笋天妇罗^虽然是经过油炸烹饪，但却感受不到丝毫的油沫星子，香酥而不油腻。 |鹅肝手握^来不及拍照，因为香味实在太诱人了，鹅肝嫩滑十足，很好入口(✪▽✪) 最后搭配当季水果，很满足。