卓记数码煲仔饭. 这家店我第一次去吃的时候已是5年前了,那时候他们煮煲仔饭是在门口煮的,完全可以看见整个煮的过程,现在已经搬进里面厨房煮了. 环境嘛,大排档快餐环境自己想象一下,因为赶时间去看电影所以就没拍店面的照片. 需要拼桌的,拼桌大概也是广州小吃的特点之一吧,煲仔饭的种类还挺多的,也有碟头饭和各种汤,过年点餐每份需要加收2元. 我要了一个炖汤,一个鱼香茄子煲仔饭,一个腊肉腊肠煲仔饭,一共66元. 炖汤是虫草花炖瘦肉,我个人觉得汤味道还是不错的,算是加分项. 煲仔饭基本需要等25到30分钟左右,所以特别赶时间的话就还是不要点煲仔饭. 先说一下鱼香茄子的,菜的部分很好吃,你可以看到粒粒的咸鱼,很有镬气,是想象中的鱼香茄子味道,但是我个人不是很喜欢饭的部分,饭没有香气,锅巴基本弄不下来根本没得吃. 腊肠腊肉部分,是广式腊肠,但我看得出腊肠应该是用比较便宜的腊肠,发红也不晶莹剔透. 单看菜来说,可能去它家点炒菜或是碟头饭会比煲仔饭优秀一些,煲仔饭来说,20多元的价格,但出品就很一般吧!