...,还有两个上海开洋,不咸不腻,最后的甜品绿豆糕里面是蛋黄,微甜,佐以燕窝双皮奶,下肚后绝对圆满
138的套餐说句实话远超预期。首先份量刚刚好,7道菜,每道菜都控制到位,既可以朵颐,又不影响继续享用其他菜肴,看的出菜单设计动过心思,第二菜品看名字都是家常,但是做得好真的不容易,前菜三小碟都是功夫菜,一荤一素一小荤,恰好打开味蕾,接着上黄鱼馄饨,鲜汤靓鱼和大馄饨,典型的上海精致,宫保虾仁是重头菜,三个大虾仁弹性十足,酸,甜,辣三味融合的刚刚好,紧接着是寡淡但营养的鸡汤娃娃菜,枸杞竹荪配菜色香味俱佳,后面的老上海葱油拌面有筋斗,还有两个上海开洋,不咸不腻,最后的甜品绿豆糕里面是蛋黄,微甜,佐以燕窝双皮奶,下肚后绝对圆满。我们还加了时令的刀鱼馄饨,值得一试。
