卤猪脚入口即化，吃猪脚时定要小心那随时滑脱的骨头，烂软如糯米般但不曾感觉半点油腻，卤水才是那美味的秘诀来源，品尝后只觉得再来一盘也无法释怀味觉上久违的亏欠！