牛车水一带是新加坡唐人街的所在，但并不是青一色华人居住的地方。在这里最吸引我的还是这里的美食。 现代购物中心、各色小贩和百年老店毗邻而居，同时，这里众多的餐馆、酒吧、艺术画廊和纪念品商店里面的商品琳琅满目，值得一游。夜市的牛车水灯火辉煌，有点像中国的庙会。