宴遇是厦门第一家分子料理餐厅，每道菜都精心研制，加上充满美感的摆盘，激发顾客对食物的更大兴趣，七八年前知道宴遇的存在后，就喜欢上了这家餐厅，这么多年虽然有很多新兴产业的出现，但是对于它还是依旧的喜欢。 宴遇万象城店是宴遇在厦门最新的一家门店，位于万象城三楼，这里的主打色是复古绿，装修风格现代奢华又不浮夸。 尤其想尝试一下它家鸽子蛋这道菜品，可惜时间不对，暂时没有这道菜，心很酸，不过其他菜品倒也是不错。 新疆红柳安格斯牛肉小串，安格斯牛肉油花均匀，柔嫩多汁，红柳制成的签子也是一大特色，一口一串，恣意人生。 西班牙火腿牛肝菌煲仔饭，有种西餐中式化的感觉，开盖香气扑鼻，粒粒分明，粒粒饱满，咸香而不腻。