当地美食榜的前排推荐菜肴。我们是中午去的,客人不多,只有两桌。餐厅是“工业风”的感觉,原始水泥墙、地,不过贴了几幅挺有创意的图,挺好的。工作人员在门口洗了十来个大锅,洗得挺认真干净,至少冲了好几遍。 这边人做肉类都挺硬的,就让他们先高压锅压了一下,然后在自己的桌子上再炒,之后加米酒,盖上锅盖后点“锅”,烧半分钟左右吧,就可以了。 可以尝试一下哈