在临沂逛完商场,无论是河东区的吾悦广场,还是兰山区的泰盛广场,都有两家火锅店值得推荐,一是海底捞,另一家就是呷哺呷哺了。这两家店都是知名的连锁餐饮品牌,在2018年底同月开业的两座商超中都有火锅店铺,上一次吃了海底捞,这一次就来说说呷哺呷哺吧。   锅底的选择很多,我们一如既往的选择了鸳鸯锅,一半是可以品汤的番茄锅底,另一半是印度风味的咖喱锅底。羊肉的话有排酸羔羊肉、新西兰羊排肉、草原羔羊肉等,牛肉的话有精选肥牛、牛眼肉、牛胸肉等。我对牛羊肉没有什么忌口,但在吃肉的时候有个习惯,就是羊肉和牛肉要分开煮,总感觉一起食用会影响牛肉或羊肉的口感。   在呷哺呷哺火锅,一些拼盘也比较实惠和丰富。海鲜拼盘里有白虾、小章鱼、巴沙鱼、智利贻贝、北极贝等,菌菇拼盘里有蟹味菇、白玉菇、香菇、平菇等,鲜蔬拼盘里有鸡蛋、南瓜、玉米、金针菇、豆皮等,提到鸡蛋,火锅里煮鸡蛋味道也特别棒。   除了火锅,还有一项是我比较喜欢的,就是不用外出饮品店排队,就可以喝上一杯喜欢的奶茶,店里腾出一块空地,有专门的小哥哥调配奶茶。