大同当地菜的扛把子,在华严寺附近,属于那个古代文化历史街区。中午开门之前就排了好长的队。 「三鲜百花烧麦」是最大的特色,烧卖的皮会留得长一些,做成像花瓣一样,叫做百花烧卖 「养生葫芦丝」葫芦打成细丝拌凉菜 「糖醋丸子」很有特色 「平城过油肉」当地美食,裹淀粉的肉