屋台就是日式路边摊，和我们不一样的是，他们路边摊属于正规经营，小推车内道具齐全，日剧常见的上班族喝小酒吃关东煮和小烧烤的就是了。福冈的屋台在运河城边上，顾客临河而坐，吹着海路热力差送来的海风，加上市井生活气息浓厚的一条杂乱餐饮街，也是对当地风情的独特体验了。