闽南姜母鸭 需要滋补，来份热气腾腾的姜母鸭再适合不过了。鸭肉滋阴降火，老姜去腥驱寒补身，搭配在一起滋而不腻，温而不燥真乃绝妙组合。荣先森的姜母鸭色泽红润，上桌带着诱人的香气让人不禁食欲大开，赶紧夹一块送入口中，鸭肉软烂入味油脂充沛，姜片也是千万不能浪费的，表面早就煲到焦香，吸收了肉香和麻油香、酒香，各种美好交织在一起真是让人回味。 九层塔酱爆小管 九层塔其实就是“罗勒”，对于我来说任何菜品加了它如同注入灵魂。这道菜上面铺着的九层塔真是增香提味的绝佳伴侣哪！Q弹嫩滑的鱿鱼中带着青红椒辛香的味道刺激着味蕾，九层塔独有的香气缠绕着舌头，整体鲜香多汁堪称下饭神器。 头水紫菜海蛎煲 没有吃过头水紫菜你无法体会它的细嫩滑爽！求求你们都去吃它好吗！别看这一锅黑乎乎的不起眼但吃起来会鲜掉舌头哦，柔美的紫菜里再加点三层肉和海蛎进去，整体甘香嫩爽汤汁鲜美，我更喜欢加点红葱酥和葱油，一碗鲜香下肚通体舒畅~ 古法鲜黄花鱼汤 口感细嫩滋补的黄花鱼是做汤的绝佳材料，这一锅简简单单的汤里面只有鱼和白菜加入农夫山泉熬煮的哦，汤的鲜美源自食材自然的鲜味，也是因为食材的新鲜才能炖得出如此奶白的汤，鱼肉处理过基本无刺老人小孩可以安心吃。 闽南石码五香 这道风味小吃可是闽南人逢年过节婚寿喜庆时必不可少的哦，把豆皮内裹上猪肉、马蹄和葱等卷成条状再放入油锅炸成焦黄，切段后蘸上甜辣酱食用，刚炸好的五香卷香脆可口，里面猪肉喷香马蹄脆甜真是超香的！ 古早味炸芋枣 名为“枣”可没有枣哦，只是将芋头做成枣的形状。选用优质的槟榔芋手工制成，刚出锅的芋枣外皮酥脆，内馅酥松绵密中又带着微甜，虽然是热量炸弹但是爱芋头的我真的是控制不住自己，一不留神就吃了好几个。 闽南萝卜饭 如今谁还吃白米饭？我们闽南家喻户晓的明星萝卜饭推荐你尝下~萝卜切块和鱿鱼干、虾干、三层肉丝一块焖煮，出锅时再加入花生、葱酥、酱汁后拌匀，咸香十足米饭每一粒都色泽均匀，赶紧盛一碗来吃味道更是好的没话说。