太惊艳了,我们只是要了一份例牌,分量超大,由于鹅种好,养的时间刚好,所以鹅肉鲜嫩而有嚼劲,炆得...
去云浮新兴旅游,回程的时候路过这一家农庄,打算先吃了中午饭再上高速,所以这家餐厅是离高速口不远,具体位置建议大家导航。一开始导航说已经到了,居然路边没有见到,只有见到稻田,原来农庄要从稻田中间的一条非常小的小路开进去才见到,真是酒好不怕巷子深。强烈推荐这家餐厅,来到这里是偶然,只是选择了一家当时离自己最近的农庄而已,然而却是发现了宝,老板娘和厨师们都很热情,介绍了一些主打菜给我们。 {碌鹅},太惊艳了,我们只是要了一份例牌,分量超大,由于鹅种好,养的时间刚好,所以鹅肉鲜嫩而有嚼劲,炆得很淋、入味,加上特调的酱汁,还是头一次吃到这么美味的碌鹅,鹅够大所以肉也厚,后来我还另外打包了一份回家晚餐吃,连续吃两顿都不嫌多。 {烧肉},这家农庄的又一特色菜,每天限量,我们刚好吃上了当天最后一份,都是他们自家烧的,大炉子就在厨房后面。烧肉选用了五花肉,可以看到肥瘦相间,甚是吸引人。烧肉配了一碟白糖,是广东人吃烧肉特有的一种方式,我个人喜欢斋吃肉肉。烧肉皮非常脆,咬上去就是“咔嚓”一声,肉很甘香,只要不是大量吃就不会觉得腻。 {铁板黑豆腐},白豆腐吃多了,换换黑豆腐,也是他们自家做的。豆腐皮煎过,里面很嫩滑,而且很有豆味,一份豆腐分量满满,还再加了一只煎鸡蛋。





