和朋友吃饭来到这里，进来这家餐厅是偶然，因为它刚好有一张桌子，不需要等位。桌子靠近餐厅门口，对着海鲜池，虽然海鲜池不算很大，但是我们刚好也想吃海鲜。很快就点好了菜，看着海鲜池小弟以很迅速的速度把客人点的海鲜都送到了厨房，但是菜却是很长时间都不上来，全程追单追了好几次，还是吃一碟上一碟的样子。 碳烧生蚝，属于中等的个头，但是挺新鲜的，肉质也很肥美，加上放了足够的蒜茸，感觉可以再来一打。蒜茸蒸带子，本来在海鲜池的时候，看到的带子个头非常大，但是蒸了出来以后“缩水”了，不知道是什么原因了？ 姜葱炒花蟹，大家一定要仔细看看自己的那一碟蟹，我们选的蟹个头很大，是肉蟹，但是上来的蟹从蟹盖看，个头就没有原来的那么大了，而且我们一共有两只蟹，分别是多少个蟹钳、蟹脚、蟹盖，大家数数就知道嘛，我们的那碟居然不够数，更别说分量一看就觉得被“缩水”了，马上找经理，经理说让厨房帮我们补一点，可以这样吗？是要在活生生的一只蟹身上掰一点出来，另外再炒？还是厨房本来就有“备货”？炒花蟹炒得好湿，太多汁了，不够干身。 白灼沙虫，还是老问题，够不够秤自己衡量吧，沙虫基本上没有沙，除了部分一些，蘸上一点芥末酱油，尝尝吧，我以前也不吃的，这次头一次吃，被逼着尝试，哈哈。