泉州最有特色的美食店铺很多藏在巷子里，这家鸿记也是老字号的糕点铺，橘红糕，宝豆糕，信杯饼，绿豆饼，椰子饼，雪片糕……都是泉州人记忆里的美味小点心，价格不贵，都是几块钱，最贵也就十几块。