菜品整体味道不错。桂鱼锅和腊肉锅的味道很好。可能是北方人，对辣比较敏感，感觉有些偏辣。配菜口味也不错，特别是腌萝卜，酸甜适中非常好吃。服务员的服务很好，解释的也很耐心。算是在恩施吃得非常满意的一顿餐。