服务一般,环境还可以,人气足,但菜品的口感好坏各一半。个人感觉这家店的锅底挺好的,有一种的、鸳鸯的还有奔驰锅底,很随心,我选了奔驰锅底,有菌汤、骨汤和红汤三格,每一种口感都很好味。 活杀牛蛙肉质很嫩,很新鲜,涮在红汤后口感辣的好刺激又不失鲜美的味道。油面筋涮好后口感很细软。 卤鹌鹑蛋口感一般,偏淡,味道有点不到位。 卤鸡爪的口感挺好,鸡爪很酥,又有香香的辣卤味道,挺喜欢。 精品蛋饺的表皮软软的,里面的肉馅好新鲜,口感挺美味。