去泰州前特意问了两三个朋友泰州有什么值得一去的本帮菜餐馆，答案一致是福缘居酒楼。 菜单上的价格都很便宜，于是我和表姐三人一口气点了八道菜。油淋鸡、脆皮大肠、葱油花蛤、冰糖红枣、蛋黄南瓜、醉虾、醋溜鱼头、虾油拼盘，一盘盘菜端上桌后我们都傻眼了，分量这么足这么实诚的么！ 油淋鸡，嫩滑的鸡肉上放了许多葱花提鲜，吃着特别香。 脆皮大肠，大肠处理得很干净，外皮酥脆内里油润，这时候很想再来碗面。 蛋黄南瓜，甜甜的南瓜外裹满咸蛋黄炸至金黄香脆，趁热吃丝毫不油腻。 醋溜鱼头，这么大一盆鱼头原本以为一定吃不完，没想到迅速被我们解决。酸溜溜的鱼头非常开胃，蔬菜也很入味。