假期和朋友约了来这家新开的粤菜馆吃螃蟹,选了新加坡辣椒蟹和奶油螃蟹这两种口味。硕大的螃蟹品质极佳,蟹肉鲜甜细嫩。辣椒蟹酸中带甜、甜中带辣;奶油蟹散发着浓郁的奶香味,还带着一丝柠檬香气,两种做法我都很中意。 鸿运脆皮乳猪,一整只乳猪装在大盘子里端上桌,还摆着两只可爱的小蹄子,色香味俱全。乳猪的皮又脆又香,一定要趁热赶快吃。 黑松露牛肋粒,大颗大颗的牛肉粒油脂丰富,鲜嫩入味。 新加坡麦片虾,一盘金黄酥脆的麦片里藏着数只大虾,浓浓的黄油香气扑面而来,忍不住把麦片都吃得干干净净。 梨香带子,厚实的带子、饱满弹牙的虾滑配上清脆甘甜的雪梨,无比鲜美,是我最喜欢的一道菜。 其他诸如酱香鸭舌、特色煎藕饼、黑菌吊烧鸡、脆皮妙龄鸽、杨枝甘露、牛油果布丁、榴莲天鹅酥等也都无一例外的美味。而且餐厅环境大气,服务细致入微,非常值得去体验一番。