涿州多家秦陕风味小吃店里，长安巷陌并不起眼:位置较偏、门店不大、环境一般，却挺有个性。经营品种不多，不过是肉夹馍、油泼面、臊子面、牛肉面、秦镇米皮、酸汤水饺数种，但看得出来，店家是经过慎重考虑、认真挑选的，都是最有代表性的陕西小吃;而且，肉夹馍选用的不是白吉馍而是老潼关油丝馍，更适合重口人和年轻人口味;油泼辣子以泰椒为主料，不很辣，却很香！这歧山臊子面虽不是纯粹的原版(原版为小碗，一碗一根面)，却不失其精髓，面条细长、筋韧爽口，臊子红润、汤味酸辣，挺地道。