店名：潮牛海记（杭州西湖店） 地址：白傅路6号 交通：地铁一号线龙翔桥站 营业时间：11：00-21：00 人均消费：114元 [薄荷]环境： 西湖之畔，白傅路上，民国建筑，古韵悠扬。 潮牛海记，潮汕火锅，黄砖黛瓦，弥漫风雅。 店内环境，暗黑色系，工业风格，竹木隔断， 历史现代，相互交融，简约彰显，大气品质。 [服务铃]服务： 进店主动招呼，离店礼貌道别。就餐过程，有求必应，彬彬有礼。全天营业，即使在下午时分，非就餐时段，也是精神抖擞的。 |高钙牛骨原汤锅底^锅底热腾腾翻滚着，汤里自带玉米、金针菇、牛肉丸等。牛骨原汤，精心熬制，原汁原味，味道鲜美，营养丰富。 |吊龙^肥瘦相间，纹路清晰，肥而不腻，入口滑嫩。招牌菜，墙裂推荐。 |爽口嫩肉^色泽红亮，嫩牛肉无肥肉，涮十秒即熟，肉香四溢很爽口。 |手打牛肉丸^肉质相当紧实，Q弹充满嚼劲。 |油炸豆腐皮^潮汕特色豆腐皮，入锅前金黄酥脆，烫熟后汤汁浸润，细滑软绵。推荐。 |娃娃菜^|金针菇^新鲜蔬菜，清新解腻。 |特制河粉^晶莹剔透，软糯熟烂，入口即化。不要煮太久，很容易断。 |潮汕秘制酸菜^自助调理里的特色酸菜，酸甜入味，爽脆开胃。 潮牛海记，牛肉新鲜日记。 不要错过，爱吃肉肉的你。