北京老字号啦，有几家分店，满满一锅两三个人吃不了，人多也可以点更大的锅。肠子洗的比较干净，肺头本人不爱吃，五花肉也有点腻。菜谱上也有很多京味下货菜和一些京味特色菜。价格小贵，但吃的就是个老字号，所以一般宴请的比较多。