招牌菜基本都尝试了，所有菜找不出大的毛病，青花椒、辣椒做的一道四川风味巨浓，要不是四川人，我估计很多人直接要被“麻”翻，我是很喜欢这种口味；石锅泡豇豆烧鱼，把四川菜泡豇豆运用进去，有浓郁的地方色彩；红酒鹅肝炒鲜菌，香煎鹅肝的做法，带有甜的口味；我对于芥末虾球喜好程度一般；松茸清汤很不错，松茸的香气完全散发出来，清澈的汤一点都不缺少滋味。