...外海面才是主角~入口软、韧、爽、滑, 口感特别好,比家里那种面饼煮的好太多了~吃了一碗还想再吃
在江门,一讲到食面,最负盛名的就是外海面。好不容易途径一次外海,不吃上碗地地道道的外海面,实在可惜。当即问了个本地朋友,推荐这家藏在巷子里的面馆——“兴业面食”。 既然推荐,穿街过巷也要去~好彩有导航,还算给找到,原来低调地藏在居民楼里。一不留神会错过。 果然系平民饭店,环境虽然简朴,但价钱也算特别公道。搭配选择方面,除了常规的牛腩面,还有牛肚面,牛筋面,牛尾面,牛舌面,羊肚面等等~~都在12.00左右~ 面一端上来,没想到这十块钱多点的牛肚面肉料有这么多~~当然“爽滑弹牙”的外海面才是主角~入口软、韧、爽、滑, 口感特别好,比家里那种面饼煮的好太多了~吃了一碗还想再吃!不得不说牛筋很赞,软绵糯口~~ 还可以单点牛腩,牛杂等,也是性价比杠杠滴! 看到别桌上了一份捞面,真心觉得分量也太足了吧~才10.00……今时今日的物价,真的是良心卖家~
