四季酒店72层的云居（Kumoi），超大的落地窗俯视珠江新城的日与夜，倍感惬意舒怀。 坐在窗边座位，忽然知道了云居名字的由来。 火炙和牛和海胆，巧思妙想把炙和牛的嫩和海胆的鲜完美融合，一啖一件，海胆入口即溶，无需添加其他酱料口感就已经足够饱满。 大虾天妇罗，配备酱料特别调制，吃下去有少少梅子味，减去了天妇罗油炸味，大虾肉质扎实，飞机货果然不同凡响。