店名：上名堂鱼头好吃店 地址：体育场路30号 交通：地铁二号线建国北路站 营业时间：10：30-21：00 人均消费：113元 [薄荷]环境： 端午佳节，陪姑姑烫完发，姑姑爱吃鱼，就迫不及待带她，来以鱼头闻名的上名堂打卡了。 上名堂，杭州知名老字号美发连锁店-爱情故事，推出的杭帮菜餐饮品牌，美发美食原来可以无缝对接，跨界创意思维，融合商业新世界。 体育场路30号，门面并不起眼，旁边就是爱情故事以及员工食堂。店门口的剁椒鱼头模具，醒目热烈，直奔主题。 进入店内，却是一派江南雅致风情，黑白复古情怀。刀茅巷、宝善桥、千岛湖鱼头，牌匾名字老杭州耳熟能详。黑白老照片斗笠，“春来发几枝”，从屋顶黛瓦穿过。老杭州的文化底蕴，深藏于条条小巷。 空间开阔，邻窗而坐，阳光明媚，心情舒畅。 正是时候，感受上名堂的“大有名堂”。 [服务铃]服务： 烫完头发赶到店里，已经是下午时段。虽然空无一人，坚持全天营业，让我们很是感动。 服务员本来在休息，立马招待我们入住、倒茶、上菜、送水果，热情主动地帮我们分鱼头。服务态度，彬彬有礼，很是满意。 [糖果]菜品： |葱焖鱼头^上名堂的招牌千岛湖鱼头最有名堂！一大盘鱼头端上来，震惊比我脸都大！红烧鱼头，乍眼一看，热烈火辣。其实是葱段和辣椒覆盖表面装饰，味道一点都不辣。火候不偏不倚，赤油浓酱，滴滴入味，肉质新鲜，细嫩多汁。薄皮年糕，蘸着卤儿，咸香软糯，小小惊艳。 |五香牛肉^肉质紧实，蘸些酱料，入口果然“五香”的下酒菜。 |原味小炒^韭黄、肉丝、香干等，杭州家常小炒，刀工很细致，切得“发如丝”。入口初时香气四溢，而后感受微辣和咸香。只吃菜有些油腻，不过很适合下饭的一道本土小炒。 |香肠炒甜豆^甜豆翠绿嫣然，嫩滑清甜，与茭白、香肠丁儿一起小炒，清新解腻，夏意十足。 |玉米汁^新鲜鲜榨，自然恬淡，营养满杯。 |水果拼盘^赠送，西瓜柠檬，娇艳欲滴，酸甜多汁。 上名堂，爱情故事的鱼头名堂。 体育场，把杭州往事低吟浅唱。