终于发现了一个有风扇的露天米粉小摊。我才敢在风扇旁的小板凳坐下。米粉的味道很清甜,与南宁、海南米粉相似,只是在配料上独具越南特色,最传统的是提供一小份新鲜的蔬菜,有薄荷叶、生菜、芽菜和一些不知名的草叶,拌上鱼露等食用。但我对他们小店的饮食卫生习惯不敢恭维,生吃的蔬菜仅用生水洗洗,还附有黄叶、烂叶;部分小摊洗碗水反复使用,茶杯公用。为了能体验原汁原味的本地风情,我只能入乡随俗了。