这家算是老字号了，位于北大街区域，位置非常好找，交通也比较便利。店面挺大的，干净卫生，夏日清凉，服务挺不错的。要了份葫芦头泡馍，不需要自己掰爽歪歪。等的时间不太长，一个蓝白大盆上了桌，附送了自制泡菜、糖蒜，还有冰爽的冰峰。份量十分大，吃了撑。整体口味麻辣，油泼辣子料非常足。葫芦头（猪大肠）份量挺足的，馍块浸泡在辣汤中非常爽。夏天吃这个真是酸爽，冬日绝对是暖身好帮手。