海鲜姿造算是厦门比较高端的海鲜自助餐，中午时候去的，外面骄阳似火的热，一进到餐厅里面空调可以让你凉到直接个哆嗦。 海鲜姿造其实就是海鲜小火锅，蘸料要自己调配，海鲜台上的海鲜自己去动手去拿，海鲜的品种真是多呀，每款取一份尝一次就能吃很饱了.。 摆在台上的每一款海鲜都很贴心的写上需要涮食多少时间才能得到最佳口感。小牌子上还标明每一份海鲜的价格，你吃回本了吗？哈哈😄。 小青龙是我最喜欢的，放在小火锅里煮两分钟，煮熟之后的小青龙很容易去壳，蘸上蘸料咬一口不知道有多满足。 鲍鱼是第二爱的，涮好的鲍鱼用筷子轻轻挑去内脏，Q弹饱满的鱼肉一口一个可以连续吃好几个。 烫活海参是个技术活，动作一定要快，时间过长老了就咬不动了。 刺身现在没有三文鱼了，很推荐甜虾，反正我是吃了两份。 餐厅很大保证了座位宽敞舒适，但是也造成每次取食物要走一大段路，来来回回的走动感觉可以多吃很多[偷笑]。 甜品迟了个蛋挞，个人喜欢蛋挞觉得好吃。 冰淇淋据说是哈根达斯的，觉得很一般，不如喝个椰青。