从北海道漂洋过海来到香港的网红芝士挞在崇光楼下相当的受欢迎，最基本的是原味蛋挞，烤的表面一层金黄色，鼓得满满的芝士，看起来相当的诱人，暖暖的入口，温度刚刚好。和香港蛋挞有些相似，采用的是曲奇底，而不是肯德基那样的酥皮底。原味的奶香十足，比巧克力味的更好吃，的确原味的是经典。