五星螺蛳粉 接近中午自驾从南宁出发去柳州，途径昆仑关，到达柳州已经是傍晚了，想停车看看手机导航，右转弯进入一条清净宽阔的大道，原来进入了螺狮粉工业园。从海南出发，这些天总是遇到“粉”，这边的人真是喜欢米粉，各种粉，在海南吃的是海南粉，昨天吃了老友粉，今天早上吃了南宁的生榨粉，今天晚上一定要尝尝螺狮粉了。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录，还有了《柳州螺蛳粉地方标准》。把住酒店的事安排妥当后就向酒店前台打听哪家店的螺狮粉最棒？服务员很热情，详细介绍了螺狮粉，告诉我在柳州螺蛳粉都差不多，但五星螺是品牌连锁店，各方面都不错。于是我们找到这家店。这家店是一家标准的连锁店，各项内容都很标准，卫生也不错。我们点了一碗精品螺肉螺狮粉，一碗干捞螺狮粉。精品螺肉螺狮粉端上来上面有很多螺肉，因为饿了忘记拍照了，吃了几口才想起来。总之口味不错，除了螺肉以外蔬菜、豆皮等料很多，价格真是亲民了，十几块钱能品尝到正宗的享誉中外的地方特色美食，值得点赞。螺狮粉的确与其它粉口味上有一定的区别，来柳州吃上一碗正宗的螺狮粉也是不错的选择。柳州把螺狮粉作为一个特色产业来抓，也促进了螺狮粉标准化、品牌化发展，最后一张照片是在螺狮粉产业园拍的。