遍布街头、百姓最喜闻乐见的印度奶茶小摊简直可作为印度名片与标签，俺也相当喜欢！在牛奶中加入红茶、姜和白糖一起煮，新鲜热辣！寒冬中喝特别暖身、心！通常5毛一小杯，相当廉价亲民（许多不加姜的味道打折）。冬天当地人很喜欢烤木炭木柴等围着取暖，俺喝奶茶时就常受邀过去坐坐聊聊。其余如自制雪糕、冷饮、酸奶等也是俺难得特喜欢的印度和斯里兰卡美食。